New York City ist ein Paradies für Feinschmecker, das ständig mit Neueröffnungen und kulinarischen Trends aufwartet. Wenn Sie auf der Suche nach coolen Restaurants rund um den Central Park sind, haben wir für Sie das Richtige! Von afro-karibischem Flair bis hin zu gehobener französischer Küche - hier ist unsere Liste der 5 besten Trendrestaurants, die Sie im Big Apple unbedingt besuchen sollten:
Standort: 10 Lincoln Center Plaza, New York, NY 10023
Tatiana, im Lincoln Center gelegen, ist ein Restaurant von Top Chef Kwame Onwuachi. Es ist nach seiner Schwester benannt und bietet afro-karibische Küche, inspiriert von ihrer Erziehung in der Bronx.
Mit der Eröffnung des Tatiana im Lincoln Center erfüllte sich für Onwuachi ein lang gehegter Traum. So sagte er einem Reporter des Robb Report: "Da ich in der Bronx aufgewachsen bin, weiß ich, dass diese Gegend schon lange für Kunst und Kultur steht. Wir greifen auf die pulsierende Musik- und Kunstszene der 1980er Jahre zurück und zollen den oft übersehenen Orten Tribut, die das Gefüge und die kreative Kultur der Stadt geprägt haben."
Chefkoch Kwame Onwuachi gefällt die Idee, Speisen zuzubereiten, die den Menschen ähneln, die in der pulsierenden, multikulturellen Stadt New York leben. Mit so vielen Kulturen im selben Viertel, von jamaikanischem Essen über italienisches Essen, chinesisches Essen zum Mitnehmen bis hin zum Einkauf im Supermarkt, wo man sich mit einem Dollar vergnügen kann.
Durch diese vielfältigen Einflüsse inspiriert, fällt es Ihnen vielleicht schwer, sich zwischen dem Short Rib Pastrami Suya, dem Shawarma Roasted Chicken oder dem Jerk Lamb Rib zu entscheiden. Aber hier ist ein Vorschlag: Warum nicht alle bestellen und mit Freunden teilen? Guten Appetit!
Geöffnet zum Abendessen von Dienstag bis Samstag
5:00 PM - 10:00 PM
Foto von Michelle Giang vom Instagram-Account: savoreachbite.
Ort: 373 Amsterdam Ave, New York, NY 10024, Vereinigte Staaten
Bildquelle: Chama Mama Einführungsvideo
Chama Mama ist ein großartiger Ort, der ein authentisches kulinarisches Erlebnis der georgischen Küche in Manhattan bietet. Die Atmosphäre ist einladend und das Essen ist ausgezeichnet. Alles ist schmackhaft und gut präsentiert.
Bildquelle: https://www.bbc.com/travel/article/20171120-georgias-addictive-cousin-to-pizza
In Georgien wird die Kunst der traditionellen Brotherstellung mit dem "Tone" bewahrt, einem einzigartigen Lehmofen, der dem Brot sein unverwechselbares Aroma und seinen Geschmack verleiht. Wir empfehlen, das Adjaruli Khachapuri zu probieren, ein schiffsförmiges Brot, das mit Käse gefüllt (als Symbol für das Meer) und in der Mitte mit einem Eigelb belegt ist (als Symbol für die Sonne). In einigen kulinarischen Artikeln im Internet wird vermutet, dass Khachapuri ein "Cousin" der Pizza sein könnte. In der Tat brachten römische Soldaten, die durch die Schwarzmeerregion reisten, Rezepte mit, darunter eines, das der Pizza ähneln könnte. Da die Tomate erst im 16. Jahrhundert in Europa eingeführt wurde, wurde sie ausschließlich mit Brot und Käse zubereitet.
Wir empfehlen auch das unglaubliche Pork Mtsvadi, marinierte Schweinespieße mit hausgemachtem Tkemali, roten Zwiebeln und Granatapfel.
Wenn Sie dort zu Mittag essen, können Sie auch das Naturkundemuseum besuchen, um Ihren Tag optimal zu nutzen!
Standort: 146 E 84th St, New York, NY 10028, Vereinigte Staaten
Wenn Sie das MET Museum besuchen und am Ende hungrig sind, sollten Sie wissen, dass es nur ein paar Blocks entfernt ein italienisches Restaurant namens Nicola's gibt. Hier herrscht eine warme Atmosphäre und es gibt typisch italienische Küche, die mit erstklassigen Weinen serviert wird.
Unbedingt probieren sollten Sie den Krabbencocktail, die Pasta und die Kalbsschnitzel Marsala - sie sind hervorragend. Heben Sie auf jeden Fall etwas Platz für den Tortufo, ein berühmtes italienisches Dessert, auf - es ist großzügig bemessen und der perfekte Abschluss eines fantastischen Abendessens nach einem langen kulturellen Tag an der MET.
Ort: 60 E 65th St, New York, NY 10065, Vereinigte Staaten
Nicht weit vom Central Park Zoo entfernt befindet sich ein unglaubliches französisches Restaurant namens DANIEL, das seit 1993 besteht. Es ist das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Fine-Dining-Restaurant von Chefkoch Daniel Boulud, ein sehr schicker Speisesaal mit einer Fläche von 3.000 Quadratmetern.
Ein interessanter Fakt über Chefkoch Daniel Boulud ist, dass er, als er in seinen 20ern von Frankreich an die Upper East Side zog, Paris als einschüchternd empfand, da er befürchtete, verprügelt zu werden. Im Gegensatz dazu hatte er vor New York nie Angst, nicht einmal in den beängstigenden 1980er Jahren.
30 Jahre später ist er immer noch in New York, wie Forbes schreibt: "Das prix-fixe Degustationsmenü desModernist nicht billig, aber es ist jeden Cent wert. Die Portionen sind perfekt bemessen und machen Lust auf mehr."
Standort: 1900 Broadway, New York, NY 10023, Vereinigte Staaten
Das Cafe Fiorello ist eine ausgezeichnete Wahl für einen Drink und einen kleinen Imbiss vor dem Opernbesuch. In diesem italienischen Lokal kann man reservieren, aber wir haben auch schon erfolgreich einen Platz an der Bar ergattert, indem wir einfach hineingegangen sind. Die Bruschetta ist eine tolle Vorspeise und die Pepperoni-Pizza war köstlich.
Wenn man unter Zeitdruck steht und nur 30 Minuten vor der Oper kommt, ist der Service schnell. Sie können aber auch einen gemütlichen Besuch in diesem lebhaften Lokal genießen oder nach der Vorstellung auf einen Schlummertrunk vorbeischauen, da es am Wochenende bis 23:30 Uhr geöffnet ist.
Bildquelle: Google-Bewertungen
Ganz gleich, ob Sie als Einheimischer oder als Tourist in der Nähe des Central Park spazieren gehen und Lust auf eine Mahlzeit haben, diese Restaurants sind perfekt, um in die lebendige kulinarische Landschaft New Yorks einzutauchen.
Von versteckten Geheimtipps bis hin zu hochkarätigen Hotspots - diese Orte werden garantiert sowohl Ihren Gaumen als auch Ihren Abenteuersinn befriedigen.
Welches werden Sie zuerst ausprobieren? Lassen Sie es uns in den Kommentaren unten wissen!
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